葱香蛋

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葱香蛋的用料

鸡蛋 3个 洋葱 半颗
葱花 适量 牛奶 少许
料酒 一勺

葱香蛋的做法

葱香蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切成粒，分成两部分
葱香蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入少许料酒、盐和牛奶拌匀
葱香蛋的做法图解3

步骤3

蛋液内加入一半洋葱粒
葱香蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油，下另一半洋葱粒炒香
葱香蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，略等一会再翻炒
葱香蛋的做法图解6

步骤6

撒入葱花再翻炒
葱香蛋的做法图解7

步骤7

加少量盐拌匀出锅，注意由于蛋液内加过盐，所以先尝味道再下盐

葱香蛋的烹饪技巧

炒蛋的蛋液内加少量牛奶，炒出的鸡蛋更香嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载

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