猪蹄面

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猪蹄面的用料

猪蹄 油菜
手擀面

猪蹄面的做法

步骤1

熬制猪蹄: 猪蹄过凉水，去除血沫。重新起锅，加入凉水、猪蹄以及桂皮、八角、酱油、盐等调料，熬煮一个半至两个小时。

步骤2

煮面: 取些许熬猪蹄的汤汁，加温水，煮开，下面条，煮熟，加猪蹄，稍煮一会儿，加入油菜，煮开，即可。

猪蹄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 vesper369 编写，未经授权不得转载

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