自创瘦肉丸糊

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冬天的早晨总想吃肉，可惜有肉的早晨不多，加上时间赶，快速有肉的早晨。自创了自创瘦肉丸糊。

自创瘦肉丸糊的用料

瘦肉 250克 生粉 25克
糯米粉 20克 小麦淀粉 50克
盐 1勺 油 1勺
鸡精 1勺 酱油 1勺
芫西 2根

自创瘦肉丸糊的做法

自创瘦肉丸糊的做法图解1

步骤1

瘦肉，洗干净，剁碎，（饺子馅一样碎）
自创瘦肉丸糊的做法图解2

步骤2

剁好的瘦肉，加入盐、鸡精、油、酱油，一起搅拌腌制15分钟，
自创瘦肉丸糊的做法图解3

步骤3

准备好小麦淀粉；
自创瘦肉丸糊的做法图解4

步骤4

生粉
自创瘦肉丸糊的做法图解5

步骤5

糯米粉
自创瘦肉丸糊的做法图解6

步骤6

芫西切好
自创瘦肉丸糊的做法图解7

步骤7

把小麦淀粉、生粉、糯米粉一起加入，搅拌均匀，
自创瘦肉丸糊的做法图解8

步骤8

加入水，不要太稀，
自创瘦肉丸糊的做法图解9

步骤9

烧开水，
自创瘦肉丸糊的做法图解10

步骤10

用勺子，一勺一勺，放入开始中，
自创瘦肉丸糊的做法图解11

步骤11

浮起即可，加入芫西，美味的早晨可以哦
自创瘦肉丸糊的做法图解12

步骤12

暖暖冬季早晨，

自创瘦肉丸糊的烹饪技巧

1.小麦淀粉是用做水晶饺那种，有嚼劲，透明
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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