葱香苏打饼干

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葱香苏打饼干的用料

普通面粉 100g 橄榄油 20ml
酵母 1.5g 小苏打 1g
盐 2g 牛奶 40ml
以上是主料 葱香辅料:
面粉 30g 盐 1g
黑芝麻 6g 橄榄油 16ml
葱花 10g

葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干的做法图解1

步骤1

1. 将主料搅拌在一起，揉成光滑的面团。发酵成1.5倍大。然后擀成一大张。 2. 将葱香辅料放一起，搅拌均匀后放在主料上； 3. 用主料皮包裹住葱香料，擀成片状，反复折叠4次。最后擀成一大片，然后用刀切成长方形小块。如图1，2
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

4. 将饼干放在烤盘上，继续发酵15分钟，然后入烤箱，180度15分钟。
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

成品

葱香苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 0简单煮意0 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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