鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）

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鸳鸯蒸饺，不光外表漂亮，也很营养，充满心意和新意的料理。

鸳鸯蒸饺的用料

莲藕 约十厘米长一段 猪肉 莲藕的二分之一量
胡萝卜 少量 青椒 少量
面粉 六把 水 适量
五香粉 一茶匙 香油 一勺
料酒 一勺 酱油 一勺半
糖 一茶匙 盐 一茶匙

鸳鸯蒸饺的做法

鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解1

步骤1

面粉加适量水揉成团，先放着醒一会。莲藕去皮洗净然后剁成馅。
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解2

步骤2

莲藕、肉馅加香油、料酒、酱油、五香粉、盐、糖搅拌均匀
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解3

步骤3

面团取出分成十个剂子（我做的饺子比较大），然后擀皮放入馅，中间按住
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解4

步骤4

两边对折不掐合，然后只掐住两边
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解5

步骤5

捏合，整理好形状
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解6

步骤6

胡萝卜和青椒剁成小粒，无需放调料，当然你也可以加盐和白胡椒粉拌一下，点缀在饺子上即可
鸳鸯蒸饺（浪漫又有新意）的做法图解7

步骤7

蒸锅放入水，水开以后放入饺子放蒸屉蒸十分钟即可

鸳鸯蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 欣然心意料理 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 香

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