圣诞麋鹿面包（超柔软）

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喜欢造型可爱有趣又美味的美食～家里宝宝总是对我做出的造型美食爱不释手！每每看到宝宝吃的嗨起来，当妈的又满足又开心！

圣诞麋鹿面包的用料

高筋面粉 350g 糖 35g
盐 4g 蛋清 35g
酵母 4g 淡奶油 135g
旺旺牛奶 110g 黄油 35g

圣诞麋鹿面包的做法

圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的所有材料投入面包机和面12分钟，再将黄油投入继续和面25分钟至光滑面团。发酵至三到四倍大
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

分两个面团……下面只讲其中一个面团的造型
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

将其中一个面团分成麋鹿的各部位小面团
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

先擀出面部
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

再将面部下部擀出并盖在面部上
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

取面团撮长条并剪出鹿角造型
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

在取面团分别揉出眼睛，鼻子，和耳朵
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

二发完成后刷蛋液，入烤箱底层130度20分钟上下烘烤。（请根据自家烤箱温度变更）
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

出炉～因为方子特别柔软…所以面部做的不够平整
圣诞麋鹿面包（超柔软）#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

像不像麋鹿呢？哈哈…圣诞快乐！

圣诞麋鹿面包的烹饪技巧

此方用量可以做两个这样的麋鹿哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 豆花真花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 西点 烤箱

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