培根肉包

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培根肉包的用料

高筋面粉 210g 低筋面粉 90g
水 195g 橄榄油 20g
细砂糖 15g 干酵母 5g
盐 5g 奶粉 12g
培根 适量 红椒 适量
青椒 适量 排骨酱 适量

培根肉包的做法

培根肉包的做法图解1

步骤1

准备所有材料
培根肉包的做法图解2

步骤2

一半的温水把酵母溶解待用
培根肉包的做法图解3

步骤3

所有粉类、糖、盐混合均匀
培根肉包的做法图解4

步骤4

加入温水和酵母水以及橄榄油
培根肉包的做法图解5

步骤5

揉面团
培根肉包的做法图解6

步骤6

面团揉好后可以放烤箱或者蒸箱发酵，40摄氏度，40分钟
培根肉包的做法图解7

步骤7

发酵到原先体积的两倍大
培根肉包的做法图解8

步骤8

排除空气，分若干份
培根肉包的做法图解9

步骤9

压扁，擀面杖弄圆
培根肉包的做法图解10

步骤10

馅料全部切成丁，这个可以前期备好
培根肉包的做法图解11

步骤11

面皮下面刷一层排骨酱，然后放入自己喜欢的配料，这个是培根加青豆玉米粒
培根肉包的做法图解12

步骤12

这个就是培根加青红椒
培根肉包的做法图解13

步骤13

一个个弄好，放入蒸屉
培根肉包的做法图解14

步骤14

放入蒸箱，100摄氏度20分钟
培根肉包的做法图解15

步骤15

蒸好了哦
培根肉包的做法图解16

步骤16

咬一口
培根肉包的做法图解17

步骤17

可爱的培根肉包

培根肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 大仙姑姑 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 烤 香 午餐

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