山楂糕

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开胃小点心

山楂糕的用料

山楂 1000g 白糖 200g
冰糖 100g

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂洗净去核，用盐水浸泡10分钟。
山楂糕的做法图解2

步骤2

锅里倒入250毫升水，冰糖，白糖，山楂煮十分钟捞出备用。
山楂糕的做法图解3

步骤3

把山楂带水一起倒入料理机中，打成糊状。
山楂糕的做法图解4

步骤4

把打完的糊状一起倒入锅里熬，把水分熬干。
山楂糕的做法图解5

步骤5

熬十分钟左右倒入玻璃器皿中。
山楂糕的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷却2个小时，待成型。
山楂糕的做法图解7

步骤7

成品，摆盘。

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 娇气的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 无水印 下午茶 煮 北京菜

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