超下饭！青菜闷肉圆

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Royechi
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本帮菜经典，做给家人，尤其老上海吃，那是绝赞的！

超下饭！青菜闷肉圆的用料

青菜 一斤 小肉圆 10个
朝天椒 一粒

超下饭！青菜闷肉圆的做法

超下饭！青菜闷肉圆的做法图解1

步骤1

将青菜洗净，拣好。肉圆如果买的是大的，请切成小块。
超下饭！青菜闷肉圆的做法图解2

步骤2

油锅烧热，将青菜炒至扁塌，放入肉圆，加生抽适量，糖两勺，盐少许，加水至菜的三分之四就可。
超下饭！青菜闷肉圆的做法图解3

步骤3

中火闷煮15分钟，出锅~

超下饭！青菜闷肉圆的烹饪技巧

肉圆可以买现成的~方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 Royechi 编写，未经授权不得转载

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