咖喱萝卜汤圆——冬季暖身

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”咖喱萝卜汤圆“了，既是重口味但却又无油无肉，一样会吃的饱饱的，“汤圆”是广东人冬至必备的食品，当然是带“圆满”之意了，冬季吃白萝卜能使人变瘦，再加上用了咖喱作为调味品，简单的不得了，这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。

咖喱萝卜汤圆的用料

汤圆 白萝卜
香菜 咖喱块 1小块
盐 鸡粉

咖喱萝卜汤圆的做法

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解1

步骤1

各材料，汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的，没有馅心
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解2

步骤2

先用沸水加点盐煮汤圆
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解3

步骤3

汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解4

步骤4

另用水煮萝卜块
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解5

步骤5

待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解6

步骤6

咖喱块煮至完全溶化，加盐与鸡粉，转小火
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解7

步骤7

投进熟汤圆与香菜
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解8

步骤8

关火装碗

咖喱萝卜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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