玉米炖猪脚

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玉米炖猪脚的用料

猪脚 一只 玉米 一根
藕片 适量 胡萝卜 适量
大葱 半根 盐 一勺
酱油 两勺 八角，香叶，陈皮等等 适量（可以去超市买那种直接搭配好的，一小包的那种）
生姜 适量

玉米炖猪脚的做法

步骤1

猪脚切块儿，猪脚冷水下锅，煮沸，除去血气。水开后煮五分钟，捞起备用。

步骤2

大葱切段，生姜切片。莲藕和胡萝卜滚刀切块儿，玉米切段。

步骤3

锅子重新放水，烧开，放入猪脚和姜片，中火煮二十分钟。放入大葱和大料包，继续用中火煮二十分钟。放入盐和酱油，放入玉米，中火煮十五分钟。放入胡萝卜和莲藕中火煮十五分钟后转小火煮十五分钟即可。

玉米炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 夕阳的爱nv 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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