卤牛肉

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卤牛肉的用料

牛肉 辣椒干、花椒、八角、生姜、大蒜、冰糖、番茄酱、料酒、生抽、盐

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净放锅内煮
卤牛肉的做法图解2

步骤2

将所有配料放另一锅里煮沸后倒入电砂锅。
卤牛肉的做法图解3

步骤3

把煮过水的牛肉捞出放入电砂锅。仔细看浅灰色的就是牛肉
卤牛肉的做法图解4

步骤4

高火煮2小时，关电浸泡一夜，捞出。
卤牛肉的做法图解5

步骤5

切片摆盘。可以根据自己的口味调酱汁蘸着吃。

卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 xyhj 编写，未经授权不得转载

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