小心有榨--乌江榨菜

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相当棒是您下酒下饭，宴请亲朋好友的一个选择。味道如何形容……那真是太棒了！为参加活动的原创菜，名字都想好久╮(╯▽╰)╭

乌江榨菜的用料

新鲜猪心 半个 蒜头 二个
辣椒 一个 青葱 一根
姜 四片 白酒 二匙
老陈醋 一匙 味精，盐 少许
乌江榨菜 一包 娃娃菜 四叶

乌江榨菜的做法

小心有榨--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

依然是本屌喜欢的中国风，大花脸乌江榨菜。选用的颗粒榨菜
小心有榨--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

倒出后相当美，用水稍洗下
小心有榨--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，红辣椒切好备用
小心有榨--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜用水烫过，摆盘底
小心有榨--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

猪心切颗粒壮，下水穿烫捞出
小心有榨--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

锅下油爆干姜，爆姜油小心火大焦了
小心有榨--乌江榨菜的做法图解7

步骤7

放入蒜头，火别大要不马上焦了
小心有榨--乌江榨菜的做法图解8

步骤8

倒入猪心稍炒，下调味:白酒、老陈醋、味精、盐（少许就好，榨菜本带少许咸味）
小心有榨--乌江榨菜的做法图解9

步骤9

差不多干，下榨菜辣椒翻炒
小心有榨--乌江榨菜的做法图解10

步骤10

熟后装盘倒入中间，洒上葱段！很美味，欧巴取名【小心有榨】

乌江榨菜的烹饪技巧

买猪心买新鲜的最好，量是一二个人的量人多要自己提上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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