美国就像苹果派一样！圣诞快乐

精品
9796 浏览 53 收藏
收藏
亚瑟王king
亚瑟王king
＋ 关注

出品30cm派一个或者一个22cm派加几个小派

苹果派的用料

派皮：黄油切丁 250g 低筋面粉 500g
盐 5g 糖粉 50g
水果醋 15ml 冰水 35g可以调整
馅料：青苹果 9个 红糖 100g
肉桂粉 15g 香草荚 1条
黄油 50g 玉米淀粉 45g
柠檬汁 30ml 上色：蛋 1个

苹果派的做法

美国就像苹果派一样！圣诞快乐的做法图解1

步骤1

苹果切片

步骤2

混合面粉，黄油，盐，糖粉拌成粒状，加入水和果醋揉成面团（水的量一点点加），冷藏1小时

步骤3

做馅，黄油入锅加热融化，开始响，加入苹果，香草籽，红糖，肉桂粉，炒至边缘呈金黄

步骤4

加入玉米淀粉和柠檬汁混合物，拌匀，加热至浓稠

步骤5

派盘抹油，铺上派皮，扎小眼，铺上烘焙纸加重物，180度烤15分

步骤6

加上馅，盖上派皮，上边扎好孔，刷上蛋液，180度45分
美国就像苹果派一样！圣诞快乐的做法图解7

步骤7

成品
美国就像苹果派一样！圣诞快乐的做法图解8

步骤8

成品
美国就像苹果派一样！圣诞快乐的做法图解9

步骤9

热腾腾

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 亚瑟王king 编写，未经授权不得转载

苹果派的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美国就像苹果派一样！圣诞快乐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 美国就像苹果派一样！圣诞快乐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活