包菜炒肉丝

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包菜炒肉丝的用料

包菜，胡萝卜，香菇，猪瘦肉，姜，大蒜，酱油，油，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉。

包菜炒肉丝的做法

包菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

把所有食材洗净备用。
包菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。
包菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

炒锅烧热把肥的练出油。
包菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

放肉丝编炒，放大蒜炸出香味。
包菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

下香菇，胡萝卜煸炒。
包菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

放包菜丝，加少许盐，酱油，炒至包菜变软，最后放少许鸡精。
包菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

装盘。

包菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 浩宇mm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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