脆皮芝麻鸡

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幸运倪
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清远鸡解冻后，把香料，蒜蓉抹于鸡肚，鸡表皮腌5分钟后入烤炉，中火烤20分钟取出抹蛋清，蛋黄弃之，再把白芝麻撤在抹了蛋清的鸡皮上，改小火入烤炉烤15分钟便成

脆皮芝麻鸡的用料

清远鸡 1只 丁香，八角，香叶， 少许
调味蒜蓉 1只 鸡蛋 2只
白芝麻 2两

脆皮芝麻鸡的做法

脆皮芝麻鸡的做法图解1

步骤1

鸡解冻后把香料调味蒜蓉抹于鸡肚，鸡表皮略腌十分钟，入烤炉中火烤二十分钟取出抹蛋清于鸡表皮，撤上白芝麻，蛋黄弃之，再入炉改小火烤十五分钟便成

脆皮芝麻鸡的烹饪技巧

想更脆一点，可以拉一下油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 幸运倪 编写，未经授权不得转载

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