青椒炒羊肉

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提拉米苏198811
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青椒炒羊肉的用料

羊肉 220g 青椒 150g
油 适量 盐 适量
生抽 适量 干辣椒丝 适量
花椒 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 淀粉 适量
香油 适量

青椒炒羊肉的做法

青椒炒羊肉的做法图解1

步骤1

青椒洗净切段（我家喜欢吃辣，所以，用的杭椒）
青椒炒羊肉的做法图解2

步骤2

新鲜的羊肉
青椒炒羊肉的做法图解3

步骤3

羊肉洗净切丝
青椒炒羊肉的做法图解4

步骤4

用胡椒粉、生抽、淀粉和香油拌均匀，腌制10分钟
青椒炒羊肉的做法图解5

步骤5

热锅放油，油热后，放入羊肉丝翻炒变色
青椒炒羊肉的做法图解6

步骤6

然后捞出
青椒炒羊肉的做法图解7

步骤7

备好干辣椒丝和花椒
青椒炒羊肉的做法图解8

步骤8

再热锅放油，油热后放入干辣椒丝和花椒炒出香味
青椒炒羊肉的做法图解9

步骤9

加青椒翻炒均匀，加少许盐翻炒
青椒炒羊肉的做法图解10

步骤10

放入羊肉丝翻炒均匀
青椒炒羊肉的做法图解11

步骤11

加鸡精、生抽，翻炒均匀即可
青椒炒羊肉的做法图解12

步骤12

起锅装盘

青椒炒羊肉的烹饪技巧

不吃辣椒的可以不加干辣椒丝，也可把青椒或杭椒换成菜椒或柿子椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 提拉米苏198811 编写，未经授权不得转载

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