猫抓蛋糕

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猫抓蛋糕的用料

低筋粉 60g 蛋液 60g
泡打粉 1g 可可粉 10g
白糖 30g 黄油 50g

猫抓蛋糕的做法

猫抓蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加白糖打匀，筛入低粉搅拌均匀，将隔水加热成液态的黄油倒入搅拌均匀
猫抓蛋糕的做法图解2

步骤2

取上述面糊少许加入适量巧克力粉拌匀；
猫抓蛋糕的做法图解3

步骤3

把2的面糊挤在模具爪子的部位（面糊太干可以加点蛋液拌匀，不会影响蛋糕质感）；
猫抓蛋糕的做法图解4

步骤4

放入烤箱烤1分钟；心]
猫抓蛋糕的做法图解5

步骤5

加入1的面糊至八分满；165度烤箱15分钟即可。
猫抓蛋糕的做法图解6

步骤6

好吃的猫抓蛋糕，女儿超级迷恋

猫抓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 小董董的大博博 编写，未经授权不得转载

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