黄油面包卷

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小董董的大博博
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黄油面包卷的用料

高粉 200g 酵母 6g
黄油 40g 盐 4g
糖 30g 牛奶 100ml
蛋液 30g

黄油面包卷的做法

黄油面包卷的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的材料混合，揉成面团，黄油室温软化后放进面团里继续揉3分钟至面团和手都油油的，盖上保鲜膜发酵1-2小时
黄油面包卷的做法图解2

步骤2

擀成长长的水滴状
黄油面包卷的做法图解3

步骤3

从大头部分延中线往小头部分卷，放入烤箱再静置半小时至体积膨胀
黄油面包卷的做法图解4

步骤4

均匀涂上蛋液，烤箱180度，烤5分钟后再涂一层蛋液，再烤6分钟
黄油面包卷的做法图解5

步骤5

怎么样？色香味具全吧？可以根据喜好撒些椰蓉蜂蜜什么的哦～

黄油面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 小董董的大博博 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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