榴莲千层蛋糕

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榴莲千层蛋糕的用料

450ml鲜奶 350 ml淡奶油 250g低筋面粉 2个鸡蛋 30g黄油 4大块榴莲肉 糖粉50g

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入碗里，倒入糖粉打匀，再倒入面粉和牛奶用打蛋器打匀。
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油隔水融化倒入面糊里打匀
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

用漏网将面糊里的面疙瘩筛出，然后把面糊放入冰箱冷藏半小时。
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

把榴莲块捣碎备用
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

把淡奶油用打蛋器打发，打到能裱花的状态
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

把面糊大约三勺50g左右，倒入不沾油锅中间，转动不沾锅摊成圆形饼皮
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

把摊好的饼皮涂上一层奶油（注意：饼皮一定要摊好后放凉再抹奶油，我一共摊了12张饼皮）
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

一层奶油，一层榴莲肉的涂。
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一层一层成型了
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

黄橙橙香喷喷滴榴莲千层蛋糕自作好了
榴莲千层蛋糕的做法图解11

步骤11

班戟皮很诱人啊
榴莲千层蛋糕的做法图解12

步骤12

咬一口甜香绵软，回味无穷。

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 豆果小云 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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