蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 300g 安佳黄油 125g
蔓越莓干 适量 糖粉 40g
食盐 1.5g 全蛋液 0.5个

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

125g黄油室温软化，加40g糖粉、1.5g盐、0.5个蛋液搅拌均匀，为了省力的话也可以用电动打蛋器搅拌至均匀状态。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入260g低粉继续搅拌
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

搅拌至这个状态，因为粗心忘了放蔓越莓干，现在加入也为时不晚哈。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

揉成高3cm宽4cm的长方体，放至冰箱冷冻1个小时取出切0.4cm左右的薄片，摆入烤盘，入烤箱160度15分钟。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

成品图来一张

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 哇噻是爽妈啊啊 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 烤 甜

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