牛肉胡萝卜水饺

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西茜0828
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牛肉胡萝卜水饺的用料

牛肉馅 500g 胡萝卜 1个
面皮 1000只 葱花 5g
姜 1块 油 50ml
盐 3勺 味精 2勺
胡椒粉 1勺 蛋清 1只

牛肉胡萝卜水饺的做法

牛肉胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁加葱花和姜丁牛肉馅放入1颗蛋清加油盐味精花椒粉调味搅拌均匀
牛肉胡萝卜水饺的做法图解2

步骤2

把面皮准备好，捏形状。边缘记得捏捞，不然饺子会煮坏。
牛肉胡萝卜水饺的做法图解3

步骤3

捏成形状，边缘捏捞。
牛肉胡萝卜水饺的做法图解4

步骤4

包好成形。
牛肉胡萝卜水饺的做法图解5

步骤5

水里加少许盐，水开放入，饺子。用勺子稍微搅动，以免粘锅。水再次沸腾加入冷水一小碗2次。基本上就熟了。

牛肉胡萝卜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 西茜0828 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 晚餐 一家三口

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