香烤肉排

1.3万 浏览 117 收藏
收藏
东东的厨房
东东的厨房
＋ 关注

君之的方子，减了5g黄油，味道超赞！早晨做汉堡美味又可口。出炉还没来得及拍照，就被某人消灭了一个*^o^*

香烤肉排的用料

猪瘦肉馅 300g 黄油 25g
全蛋液 30g 中筋面粉 15g
料酒 5ml 盐 2.5ml
黑胡椒粉 2.5ml 辣椒粉 2.5ml
白洋葱 20g 大蒜 2大瓣

香烤肉排的做法

香烤肉排的做法图解1

步骤1

黄油融化后倒入肉馅中，加入蛋液、料酒、面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉搅拌至上劲儿黏稠
香烤肉排的做法图解2

步骤2

洋葱切碎，大蒜用压蒜器压成蒜蓉，加入肉馅中拌匀
香烤肉排的做法图解3

步骤3

将肉馅均匀地分成六份，拍成圆饼放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱200度预热，烤20分钟，中间翻面即可！
香烤肉排的做法图解4

步骤4

浓香四溢的香烤肉排直接吃就非常好吃，夹到面包里搭配上蔬菜、奶酪、沙拉酱做成汉堡更加美味……

香烤肉排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 东东的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 烤 香 朋友聚餐

香烤肉排的其他做法更多

上传我做的这道菜

香烤肉排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香烤肉排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香烤肉排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活