简易电饭锅版沙姜焗鸡腿

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mai菊
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这道菜是妈妈教的，简单易做。不过步骤照片没拍到，下次做再补上吧！这道菜很下饭的，家里那位说能吃好几碗饭呢！(*¯︶¯*)

沙姜焗鸡的用料

鸡腿 两只 沙姜 适量
大蒜 两瓣 耗油 半小碗
生抽 两勺

沙姜焗鸡的做法

简易电饭锅版沙姜焗鸡腿的做法图解1

步骤1

买了两鸡腿来做，洗干净备用，多人吃的话，可以买整只鸡哦。这次我是用砂锅焗的，但是先教大家用电饭锅来做，比较简单点！
简易电饭锅版沙姜焗鸡腿的做法图解2

步骤2

沙姜一小块（差不多两手指大的），切的碎碎，两瓣大蒜也切的碎碎，把这两样放在碗里，加耗油，没过沙姜的量就可以啦，再加点生抽，大概两勺，把碗里的调料搅拌均匀，备用！
简易电饭锅版沙姜焗鸡腿的做法图解3

步骤3

电饭锅锅里底下抹点油，一点就好了，把备好的调料均匀的抹在两鸡腿上。把鸡腿放进锅里，电饭锅安煮饭键，就开始煮啦！

步骤4

煮几分钟后，电饭锅按键会自己跳的，先不急打开，焖几分钟。几分钟后，打开锅，把鸡腿翻一下，在按煮饭键。按键再一次跳之后，也不急开锅，也要焖几分钟先。最后打开锅，用筷子戳一下鸡腿，容易穿过去，就证明已经熟了，要是没穿过去，就继续前面那一步！
简易电饭锅版沙姜焗鸡腿的做法图解5

步骤5

好啦，香香的啦！这道菜不用放水的，煮完的时候锅底下会有好多汁哦，吃的时候沾这些料就很好吃的啦！
简易电饭锅版沙姜焗鸡腿的做法图解6

步骤6

最后把两鸡腿做成手撕鸡啦，肉嫩嫩的，好香！ \(^o^)/

沙姜焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 mai菊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焗 午餐 晚餐 中国菜

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