婆媳汤（乌鸡汤）

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watsonliu
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和老婆在备孕，哈哈，老妈也是很支持，我觉得老妈老婆都能吃。还不至于打架，哈哈。

乌鸡汤的用料

乌鸡 1只 香菇 8个
红枣 10个 参粉或人参 适量

乌鸡汤的做法

婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解1

步骤1

香菇清洗，改刀。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解2

步骤2

乌鸡还算新鲜。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解3

步骤3

去头去尾。挺残忍的，哎…
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解4

步骤4

开水下锅，焯一下，去腥。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解5

步骤5

把浮沫撇了。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解6

步骤6

把料，简单的的塞进去。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解7

步骤7

开火，一定一定要看锅，第一次等开锅，调小火，盖盖。
婆媳汤（乌鸡汤）的做法图解8

步骤8

一个半小时，成品忘照了，只有残羹。。。。

乌鸡汤的烹饪技巧

去腥很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 watsonliu 编写，未经授权不得转载

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