东北家常菜——酸菜炒粉条

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子木麻麻
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酸菜炒粉在饭店的菜单上都叫渍菜粉，东北的酸菜和土豆粉条的完美邂逅…

东北家常菜——酸菜炒粉条的用料

肉 酸菜
粉条 盐
味精 十三香
酱油

东北家常菜——酸菜炒粉条的做法

东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解1

步骤1

东北酸菜洗好，攥出水，成团，不要攥的太干，肉切成丝
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解2

步骤2

土豆粉条，煮熟
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解3

步骤3

锅内加油，油热后放入葱花，炒出香味儿
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解4

步骤4

放入肉丝，放入少许酱油，十三香
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解5

步骤5

把肉丝炒变色后放入酸菜，继续炒
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解6

步骤6

酸菜炒熟后放入粉条，由于粉条已经是熟的了，所以就直接放入盐和味精，翻炒几下，出锅即可
东北家常菜——酸菜炒粉条的做法图解7

步骤7

可以开吃了

东北家常菜——酸菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 子木麻麻 编写，未经授权不得转载

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