冰糖马蹄银耳羹

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冷涵轩1201
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冰糖马蹄银耳羹的用料

白银耳 适量 马蹄 适量
冰糖 少许 水 适量
枸杞 少许

冰糖马蹄银耳羹的做法

冰糖马蹄银耳羹的做法图解1

步骤1

将银耳用温水泡软20分钟 ，然后用清水多洗几遍，再切小朵备用。
冰糖马蹄银耳羹的做法图解2

步骤2

将马蹄用清水洗净去皮切块泡水备用
冰糖马蹄银耳羹的做法图解3

步骤3

将枸杞用温水洗净泡软备用。
冰糖马蹄银耳羹的做法图解4

步骤4

将冰糖融化备用。
冰糖马蹄银耳羹的做法图解5

步骤5

先将银耳放入锅中（砂锅更好），再加入清水，大火烧开小火煮30分钟，再加入马蹄小火煮一个小时到一个半小时（加入马蹄煮30分钟后再加入冰糖液） 最后加入枸杞煮10分钟即可。
冰糖马蹄银耳羹的做法图解6

步骤6

成品。

冰糖马蹄银耳羹的烹饪技巧

1．银耳要用温水泡软，多用清水洗几遍。 2. 冰糖可根据口味加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 冷涵轩1201 编写，未经授权不得转载

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