红萝卜木耳炒鸡腿肉

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木耳跟红萝卜颜色特别搭配，它们所含的维生素也高，加上鸡肉，更是很赞的一道菜，有素有荤

红萝卜木耳炒鸡腿肉的用料

鸡腿 1个 红萝卜 500g
木耳 200g 姜片 少许
蒜泥 少许 白酒 几滴
酱油 少许 蚝油 适量

红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法

红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

先准备好材料，该切的切，该洗的洗，鸡腿肉砍小块，加入盐，酱油，白酒，蚝油，蒜泥，姜片，拿手搅拌均匀，腌制半小时好入味，去腥
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

热锅，放入油，倒入红萝卜，木耳翻炒至软
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

翻炒红萝卜，木耳软了，盛出来，待用
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

再热锅放油，倒入腌制好的鸡腿肉，炒炒
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

然后把红萝卜，木耳倒入跟鸡腿肉翻炒，加点清水，盖上锅盖闷8分钟
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

出锅
红萝卜木耳炒鸡腿肉的做法图解7

步骤7

趁热吃

红萝卜木耳炒鸡腿肉的烹饪技巧

木耳提前拿温水泡发，拿面粉加点水，容易洗干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

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