意大利面酱的做法

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丫头最喜欢吃西餐,外面餐厅都贵而且不怎么合胃口,我自己琢磨着给改了改,丫头说味道很好。

意大利面酱的用料

牛肉沫 三两 洋葱 一个
胡萝卜 一个 西红柿 一个
香菇蒂 十个 番茄酱 一大勺

意大利面酱的做法

意大利面酱的做法的做法图解1

步骤1

所以食材都切丁和沫,西红柿去皮。
意大利面酱的做法的做法图解2

步骤2

洋葱胡萝卜香菇蒂放干淀粉拌匀。
意大利面酱的做法的做法图解3

步骤3

锅里放多点油倒入拌好的三种食材小火煸炒至酥脆盛盘待用。
意大利面酱的做法的做法图解4

步骤4

锅里余油倒入西红柿丁翻炒成泥后倒入一大勺番茄酱炒匀后倒入肉沫,继续炒至肉沫熟。
意大利面酱的做法的做法图解5

步骤5

把洋葱胡萝卜香菇蒂酥倒入番茄泥中继续翻炒均匀,加胡椒面起锅。
意大利面酱的做法的做法图解6

步骤6

可以多做放瓶子里,一定要用玻璃瓶噢!可以拌面拌饭都很好吃

意大利面酱的烹饪技巧

洋葱胡萝卜和香菇蒂一定要切碎拌干淀粉煸炒的酥脆那样才会香。肉沫里加盐和生抽蚝油腌制过。因为煮意面时会加盐所以少放或者不放盐都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-07

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