香菜鸡蛋粥(儿时的味道)

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早餐是一日三餐中最为重要的一餐,LG总提起婆婆小时候给他们做的香菜粥,虽然不是什么贵重东西但也是儿时的记忆,做出来后LG说和婆婆煮的味道一样,希望可以给孩子们也吃,继续传承下去,呵呵!

香菜鸡蛋粥的用料

大米 250g 瘦肉 少许
鸡蛋 2个 汕头菜圃(萝卜干) 少许
香菜 适量 适量

香菜鸡蛋粥的做法

香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解1

步骤1

粥煮好后加入鸡蛋搅拌均匀
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解2

步骤2

切好菜圃和瘦肉片(这里刚好有熟的瘦肉没用完)
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解3

步骤3

香菜切好
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解4

步骤4

葱末
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解5

步骤5

瘦肉菜圃先加入煮一两分钟
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解6

步骤6

关火放入香菜
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解7

步骤7

葱也放入
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解8

步骤8

完成
香菜鸡蛋粥(儿时的味道)的做法图解9

步骤9

味道鲜美

香菜鸡蛋粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-08

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