可可面包

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做可可面包，可可粉的用量不可多，不然口感会发苦，就不好吃了。

可可面包的用料

高筋面粉 300克 水 130克
鸡蛋 50克 绵白糖 40克
玉米油 40克 奶粉 25克
可可粉 15克 酵母粉 3克
精盐 3克

可可面包的做法

可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解1

步骤1

将所有原料依次加入面包桶中，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解2

步骤2

启动面包机和面25分钟，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解3

步骤3

启动发酵功能，发酵40分钟，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解4

步骤4

将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解5

步骤5

取一份面团擀长，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解6

步骤6

卷起，搓长，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解7

步骤7

如此全部做好，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解8

步骤8

编成4股辫，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解9

步骤9

将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解10

步骤10

选择发酵功能，二发1.5小时，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解11

步骤11

然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解12

步骤12

烤好的可可面包，
可可面包#松下烘焙魔法学院#的做法图解13

步骤13

凉后，切片。

可可面包的烹饪技巧

烤好的面包需要立即从面包机中取出，放烤架上晾凉后再切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 壹笑嫣然 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下午茶 甜 烤 面包机

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