UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！

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老公最拿手的一道，造型十分别致，而且操作起来又简单，深受全家人喜爱～～

UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的用料

猪肉馅 300g 香菜 适量
葱花 适量 香油 少许
黄瓜 一根 紫菜 适量
虾米 适量 辣酱油 依个人口味
混沌皮（或面） 适量

UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法

UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解1

步骤1

猪肉香菜小混沌～首先加入绞好的肉馅，加入香菜（总量的一半），适量的葱花，还有香油，油，味精，盐，搅拌均匀。
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解2

步骤2

和擀饺子皮一样的步骤，把面团分成一块一块压扁（东北叫‘季子’）直径大约3厘米～
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成皮，比饺子皮小点。
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解4

步骤4

皮上放入事先搅拌好的肉馅～（这是老公的大手）
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解5

步骤5

先按包饺子步骤捏好，使之与饺子形状相同，边大一些。然后将‘饺子’两端捏和在一起，稍作调整。
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解6

步骤6

大图，像不像UFO？
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解7

步骤7

调汤，容器内放入黄瓜丝，香菜，葱花，紫菜，虾米，香油，味精，盐，辣椒油～然后放入烧开的热水，一锅调好的汤做好啦！
UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的做法图解8

步骤8

将一堆‘UFO’放入开水锅中煮熟，和饺子差不多时间（是开水锅中，不是之前的汤中）

步骤9

最后把熟了的混沌捞出，放入事先调好的汤内，热腾腾的UFO小混沌(^ω^)就做好啦！享用美味吧～(~Q~;)ヽ(≧Д≦)ノ

UFO小混沌～(≧▽≦)！造型可爱又好吃！的烹饪技巧

混沌皮一般超市能买到，可是都是方形皮，今天我们自己和面擀皮，饺子形状的圆皮才能够做出UFO形状哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 邪恶夫妻 编写，未经授权不得转载

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