油爆河虾

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油爆河虾的用料

河虾 7两 姜 3片
葱 若干 小红辣椒 1个
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 2汤匙 糖 2小勺

油爆河虾的做法

步骤1

放油 比平时略多 烧热 下姜片爆香

步骤2

下河虾 盖上锅盖 焖30秒

步骤3

开锅盖 放葱 红辣椒末 加料酒 生抽 老抽 糖 翻炒均匀即可 河虾肉质Q弹 汤汁甜辣鲜美 下饭最好不过!

油爆河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-10

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