炖带鱼

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炖带鱼的用料

带鱼 适量 油。盐。酱油。白醋。十三香。味精。葱花、姜片。蒜片、料酒 适量
老抽适量

炖带鱼的做法

步骤1

带鱼清理干净。切断。锅热油。放入盐。十三香。葱花。倒入带鱼段。在国内把鱼煎至金黄。放入料酒。姜片和蒜片。加点老抽颜色好些。最后加入少许水。锅盖盖子。汤汁收干即可出锅。
炖带鱼的做法图解2

步骤2

油热后一定要先放盐。不然油会溅出来。

炖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

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