柠檬派

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救生圈主妇
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柠檬派的用料

柠檬 2个 低筋面粉 120g
黄油 80g 鸡蛋 3个
糖粉 160g 杏仁粉 15g

柠檬派的做法

柠檬派的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉80克打发至蓬松
柠檬派的做法图解2

步骤2

加入半个蛋黄继续打发，将面粉和杏仁粉过筛加入。
柠檬派的做法图解3

步骤3

加入面粉揉好，放冰箱冷藏半小时。
柠檬派的做法图解4

步骤4

将面团擀好制成派皮，并扎洞防止加热中鼓包。
柠檬派的做法图解5

步骤5

将派皮放烤箱，180度，25分钟。剩余料混合搅拌均匀。
柠檬派的做法图解6

步骤6

派馅倒入烤好的派内，150度，25分钟。
柠檬派的做法图解7

步骤7

8寸烤盘，完成。

柠檬派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 救生圈主妇 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 甜 下午茶

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