姜饼

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姜饼的用料

低筋面粉 250g 黄油 50g
水 30ml 红糖粉 25g
糖粉 50g 蜂蜜 35g
鸡蛋液 25g 肉桂粉 1.25g
姜饼 5g

姜饼的做法

姜饼的做法图解1

步骤1

将材料称好
姜饼的做法图解2

步骤2

将黄油、糖粉隔水加热,搅拌均匀
姜饼的做法图解3

步骤3

融化好的黄油糖液混合液
姜饼的做法图解4

步骤4

将低筋面粉过筛、打入鸡蛋、加姜粉肉桂粉
姜饼的做法图解5

步骤5

搅拌搅拌
姜饼的做法图解6

步骤6

揉好的面团,放入冰箱冷藏半小时
姜饼的做法图解7

步骤7

擀制 印模
姜饼的做法图解8

步骤8

摆盘
姜饼的做法图解9

步骤9

成品

姜饼的烹饪技巧

我全部放的红糖,一样可以哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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