蘑菇炒肉丝

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小陈陈爱唱歌
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简单易学的家常菜

蘑菇炒肉丝的用料

蘑菇 500g 肉肉 200g
鸡蛋 1个 酱油 半勺
盐 一小勺

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，撕成小条。
蘑菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

用热水焯过的蘑菇，水开后即可捞出。
蘑菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝切成条，打个鸡蛋在里面搅拌，放少量盐。
蘑菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

放油，先把肉炒一下乘出来，备用。
蘑菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅热，放葱姜蒜翻炒一下，放蘑菇翻炒一分钟。
蘑菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

倒入肉丝翻炒两分钟左右，待肉丝和蘑菇变软后，乘出即可。一道蘑菇炒肉丝就华丽丽的降生咯～～*^_^*大家来尝试做一做吧，简单易学，味道不错，外甥吃了不少呢，哈哈哈哈

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧

肉丝里面放个鸡蛋，肉肉炒出来吃嫩嫩的哟\^O^/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 小陈陈爱唱歌 编写，未经授权不得转载

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