青椒炒鸡杂

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青椒炒鸡杂的用料

鸡杂 200g 青椒 2个
姜 5g 大蒜 5g
油 10ml 盐 3g
料酒 5ml 生抽 5ml

青椒炒鸡杂的做法

青椒炒鸡杂的做法图解1

步骤1

切好焯过水的鸡杂
青椒炒鸡杂的做法图解2

步骤2

切两个青椒
青椒炒鸡杂的做法图解3

步骤3

切姜片，拍大蒜
青椒炒鸡杂的做法图解4

步骤4

热锅热油，炒香鸡杂，下姜片大蒜翻炒，放点盐，下料酒炝锅，装盘
青椒炒鸡杂的做法图解5

步骤5

炒一下青椒，然后下鸡杂翻炒，放点生抽调味，最后起锅装盘

青椒炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 天涯孤客35 编写，未经授权不得转载

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