怪味炒面

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小巴830
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懒人主义，家里有什么材料就凑合着弄，今天就着有的面和蔬菜弄个简单的炒面吃，

怪味炒面的用料

面饼 100g 青红椒
圆白菜 鸡蛋
番茄 胡萝卜
葱姜蒜

怪味炒面的做法

怪味炒面的做法图解1

步骤1

超市买的非油炸面饼两个（差不多二两的量），开水下面饼煮两分钟捞起来过凉水备用！
怪味炒面的做法图解2

步骤2

配料大集合，本人喜欢葱姜蒜，不喜欢的可以不加，也不影响口感！

步骤3

热锅下油，鸡蛋炒好盛出备用，下油放入葱姜蒜放入蔬菜（不易熟的先放）炒熟，随后放入面饼炒匀，放入适量的糖、醋、生抽、耗油、五香粉（少量）、孜然粉（少量），起锅淋点香油就好了！

怪味炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 小巴830 编写，未经授权不得转载

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