蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

肉沫，粉丝 葁、蒜、葱沫、郫县豆瓣、八角一个

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

粉丝温水浸泡十分钟。

步骤2

肉沫中加入适量料酒搅拌均匀。

步骤3

锅中加入食用油，放肉沫，八角炒至肉沫变焦黄后放入郫县豆瓣，葁，蒜沫，炒1分钟左右，让肉沫充分均匀被豆瓣酱包裹，直至炒出香味。

步骤4

放入泡好的粉丝，文火，加少许生抽和少许食盐，快速翻炒（可加少许水），加少许香葱。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 雪545 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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