自制肉松

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自制肉松的用料

里脊肉 500g 姜、葱、花椒，水 煮肉时用适量
包芝麻、糖、盐、五香粉、耗油、芝麻香油、 炒肉沫时用适量

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

1，500克里脊肉切块放人高压锅，我用的电饭煲。加入姜 葱 花椒 水加热直到肉能用筷子插入为合适。2.出锅用凉水冲一下肉在再放入保鲜袋内，我用擀面杖擀压，隔了保鲜袋用手搓碎后放料理机打碎，3.打碎的肉沫放平底锅放适量的耗油 芝麻香油五香粉小火炒，哦我还放了一把白芝麻，盐 糖别一次放太多一边炒一边偿偿再放，以个人喜欢盐或糖多放少放无所谓。我炒了大约有40分钟吧，这时觉得还不算蓬松就又放到料理机里打了一边，大功告成，不要笑话，没有照片，

自制肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

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分类： 自制肉松 肉松 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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