清炒双花

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茧祈
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这菜不上火，煮也简单，营养着呢！喜欢的兄弟姐妹收了吧！

清炒双花的用料

西兰花 一棵 椰菜花 喜欢就多下吧
蒜子 两三瓣，喜欢也可以多下 盐 适量
油 适量 砂糖 一点点

清炒双花的做法

清炒双花的做法图解1

步骤1

准备好食材，蒜～能多碎就多碎吧。。。。双花～切小朵，西兰花的茎可以去皮后切薄片，这宝贝爽脆着呢。
清炒双花的做法图解2

步骤2

双花出水～双花煮3～5分钟，可小放点油盐。 本人口味轻，都没放。 煮好之后水倒了，过冷水后，沥水放一边.
清炒双花的做法图解3

步骤3

烧红镬后，下油，蒜蓉翻炒两下，然后下沥水后的双花翻炒均匀，下盐，糖之类的调味，再炒均匀。
清炒双花的做法图解4

步骤4

稍微炒均匀后，盖上盖焗两三分钟就可以上碟啦！

清炒双花的烹饪技巧

1，菜出水不用很久，老了就失鲜了。 2，可以下点鸡精、辣椒、葱花。 个人喜好很重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 茧祈 编写，未经授权不得转载

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