上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1只 金华火腿 100g

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜一只洗净
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

将娃娃菜的叶子一根根摘下来，外面比较大根的叶子用刀横竖切为四块，菜心的小叶子整根用就好
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

金华火腿切细条
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

汤蛊内放少许花生油加热
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

油热下金华火腿煸炒至发白
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入适量清水，盐和鸡精调味
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

待汤沸腾再盖盖多煮一会，使火腿的鲜味出来。
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

汤呈奶白色下入娃娃菜
上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

娃娃菜煮塌后盖上盖子关火焖三分钟盛出即可

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 九死一生的鲅鱼很勇敢 编写，未经授权不得转载

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