(无油版）土豆蒸排骨

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土豆蒸排骨的用料

排骨 适量 土豆 一个
耗油 适量 酱油 适量
料酒 适量 葱姜蒜 适量
盐 少许

土豆蒸排骨的做法

(无油版）土豆蒸排骨的做法图解1

步骤1

材料备齐，
(无油版）土豆蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净，放葱姜蒜凉水下锅，锅开焯三分钟。
(无油版）土豆蒸排骨的做法图解3

步骤3

捞出，用料酒，耗油，酱油少许盐，抓匀。腌制二十分钟。
(无油版）土豆蒸排骨的做法图解4

步骤4

土豆去皮，切成滚刀块，放碗底。
(无油版）土豆蒸排骨的做法图解5

步骤5

排骨铺在上面。记得汤汁也加进去。开锅蒸二十分钟。
(无油版）土豆蒸排骨的做法图解6

步骤6

即可，出锅。（香而不腻的排骨，加上软糯的土豆真的好好吃奥！就连汤汁也还能配碗米饭奥！）

土豆蒸排骨的烹饪技巧

本这健康的理念。今天来做道蒸菜吧！一减少了炒制过程免去了油的摄入。二来蒸菜锁住了食物的营养，更加健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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