番茄红酒炖牛肉

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虫儿飞73
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番茄红酒炖牛肉的用料

牛肉（最好牛腩） 适量 红酒 200ml
番茄 一大个 洋葱 半个
葱姜蒜盐鸡精糖番茄酱 适量

番茄红酒炖牛肉的做法

番茄红酒炖牛肉的做法图解1

步骤1

两片姜，一勺料酒，凉水刚能没住牛肉，烧开煮出血沫，洗净沥干备用。
番茄红酒炖牛肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，番茄滚刀切块，洋葱切片。
番茄红酒炖牛肉的做法图解3

步骤3

中火炒至洋葱微微要变透明色。
番茄红酒炖牛肉的做法图解4

步骤4

加入牛肉，炒至肉变色，微干，加入番茄。
番茄红酒炖牛肉的做法图解5

步骤5

番茄炒至发干，出沙，放入炖锅。
番茄红酒炖牛肉的做法图解6

步骤6

放入200毫升红酒，然后加清水刚能没住肉。
番茄红酒炖牛肉的做法图解7

步骤7

大火煮开后，加盖小火炖约一小时，看水快没了就盛盘。盛盘之前加一小勺糖，一勺番茄酱，盐鸡精适量。
番茄红酒炖牛肉的做法图解8

步骤8

闻着红酒炖肉的浓香，幸福又煎熬的等待着入口的感觉。我们总是在接近幸福时倍感幸福，在幸福进行时却患得患失。米香飘来，该吃饭了！

番茄红酒炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 虫儿飞73 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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