姜蛋炒饭

2.0万 浏览 121 收藏
收藏
斐然可观
斐然可观 斐然可观
＋ 关注

有天看见黄渤、田亮、吕思清一众明星祝海港集团20岁生日，就又想起中国粤菜届的领军人物麦广帆先生，他的鲍鱼我是学不来了，但他的姜蛋炒饭还是可以试试的。又因为我平素爱吃姜，所以在东北的寒冷季节总是比同龄人少穿一件衣服，应该和爱吃姜有关吧！

姜蛋炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
熟的鸭蛋黄 1个 姜丝 多些又多些
盐 适量

姜蛋炒饭的做法

姜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

姜切丝，是不好多呀。姜，喜欢的人无比喜爱，不喜欢的，嗤之以鼻，两极！
姜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

多放油，炒姜丝，直至干干巴巴了
姜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋直接打入锅中、炒制。
姜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

把凉的米饭、咸鸭蛋黄直接放锅里，炒。
姜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

炒成散粒了，用盐调味。黄、白鸡蛋块隐隐约约，是不是吃出了些许螃蟹的鲜味！

姜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载

姜蛋炒饭的其他做法更多

姜蛋炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

姜蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 姜蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活