土豆孜然盖饭

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妞小美
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土豆孜然盖饭的用料

土豆 1个 孜然 1勺
米饭 1碗 芝麻 1勺
盐 少许 酱油 少许
淀粉 少许

土豆孜然盖饭的做法

土豆孜然盖饭的做法图解1

步骤1

土豆一个，去皮。（请忽略
土豆孜然盖饭的做法图解2

步骤2

切丁
土豆孜然盖饭的做法图解3

步骤3

用热水炒一下，熟透无生性味。
土豆孜然盖饭的做法图解4

步骤4

土豆放入大勺，加入一碗半水，倒入孜然和芝麻，加热至沸腾，加入小佐料，倒入淀粉（用水打散的）。
土豆孜然盖饭的做法图解5

步骤5

热呼呼白米饭， 一碗压实。
土豆孜然盖饭的做法图解6

步骤6

扣入盘子中，倒入土豆汁，完成！

土豆孜然盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 妞小美 编写，未经授权不得转载

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