柠檬曲奇

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南家阿洛
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配方来源于微博上（沈呆萌），很专业的妹子。做出来的曲奇很酥很香。没有柠檬，但就是有股淡淡的柠檬香。

柠檬曲奇的用料

牛奶 40g 黄油 160g
盐 2g 杏仁粉 40g
细砂糖 80g 低筋面粉 200g

柠檬曲奇的做法

步骤1

细砂糖和牛奶加热化开备用，等待冷却。（代替糖粉）

步骤2

黄油室温放软，打发至白色。分次加入糖水，打发到顺滑有光泽。

步骤3

打发好的黄油加入粉类。（面粉要过筛，杏仁粉不用。）搅拌均匀。
柠檬曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱170度左右，15～20分钟。具体看各家烤箱。
柠檬曲奇的做法图解5

步骤5

不太好看。但味道真的很棒！
柠檬曲奇的做法图解6

步骤6

成品。

柠檬曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 南家阿洛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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