酱牛肉

7582 浏览 38 收藏
收藏
小珠贝
小珠贝
＋ 关注

这款进口的乌拉圭金钱键买了许久，一直放在朋友家的冰箱，昨天想起赶紧取回，先做一款酱牛肉解谗。

酱牛肉的用料

牛键子肉 4根 花椒 适量
酱油 适量 八角 2个
桂皮 1小根 辣椒 适量
盐 适量

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉对半切开，放清水泡半小时，泡出血水。放入开水中煮出血水。
酱牛肉的做法图解2

步骤2

大砂锅放半锅水，加入冰糖、花椒、辣椒、桂皮、八角、盐、酱油，水烧开后放入牛肉，大火十分钟转小火炖，约1个到1个半小时即可，关火浸泡2小时，取出放冰箱收水。
酱牛肉的做法图解3

步骤3

要吃时取出切片
酱牛肉的做法图解4

步骤4

用大蒜、酱油、醋，辣椒调味，我加了新鲜的蒜叶，味道更好。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 小珠贝 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

酱牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酱牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活