芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品

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victoria秀
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做给我妈她同事吃的，听说喜欢吃桃酥，就顺手做了。做好后，我妈说特酥，酥中带脆，又很香，不像街上的吃着油油的，这个越吃越想吃。

芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的用料

低筋粉 105g 食用油 55ml
白砂糖 42g 全蛋液 10ml
泡打粉 1.25ml 苏打粉 0.6g
芝麻 适量

芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法

芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法图解1

步骤1

蛋液，白砂糖，油放入容器中搅拌均匀。

步骤2

低筋粉中加入泡打粉，小苏打，搅拌均匀后加入到1步骤的容器中。
芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法图解3

步骤3

拿刮刀搅拌均匀，成为一个面团。盖好保鲜膜放入冰箱冷藏室醒20分钟。
芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法图解4

步骤4

取出面团，18g一个，团成团压扁撒上芝麻。烤箱170度预热五分钟。
芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法图解5

步骤5

上下火中层烤15分钟。取出放烤架上晾凉。
芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的做法图解6

步骤6

冷凉变硬后放入密封盒子中打包带走，很方便。

芝麻酥-简单解馋的过年送人佳品的烹饪技巧

我这个方子少，18g一个，共11个左右，嫌少就所有方子成倍数增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 victoria秀 编写，未经授权不得转载

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